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説明
「堺孝行・特注品」堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、ダークブラウンを基調としスタイリッシュに仕上げた特注品です。
KitcheNavix青木刃物製作所のコラボで実現しました。
ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。
「プロが愛用する高級包丁」 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。
プロの料理人が使う包丁では、90％以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の高級品です。
一般的なサイズの牛刀包丁なので、基本の包丁としてオススメです。
（x2023年12月 メーカー販売実績より）
「上品で高級感のあるマホガニー柄」 柄には高級家具・高級楽器などにも使用される、世界三大銘木のマホガニーを使用しました。
全体的に淡い色の木目は、経年変化によってだんだんと深みを増して美しい赤褐色に変化していきます。
「プレゼントにも最適な桐箱入り」 受け取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。
福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。
水引きは「あわじ結び」という結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。
「サイズ・仕様」刃渡り：160mm、全長：280mm、刃幅：46mm、刃厚2mm、重さ：250g、刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃
| 商品コード | 2B9IR01CH0 |
|---|---|
| 商品名 | 堺孝行 「プロの料理人が愛用するブランド」 ダマスカス ブッチャーナイフ 210mm V金10号 vg10 33層槌目 マホガニー柄 日本製 青木刃物製作所 |
| ブランド | KitcheNavi |
| カラー | ダークブラウン |
| サイズ等 | ブッチャーナイフ 210mm |
| 商品コード | 2B9IROVR38 |
|---|---|
| 商品名 | 堺孝行 「プロの料理人が愛用するブランド」 ダマスカス ペティナイフ 120mm 果物ナイフ フルーツナイフ V金10号 vg10 万能包丁 33層槌目 マホガニー柄 日本製 青木刃物製作所 |
| ブランド | KitcheNavi |
| カラー | ダークブラウン |
| サイズ等 | ペティナイフ 120mm |
| 商品コード | 2B9IRXX28W |
|---|---|
| 商品名 | 堺孝行 「プロの料理人が愛用するブランド」 ダマスカス ペティナイフ 80mm 果物ナイフ フルーツナイフ V金10号 vg10 33層槌目 マホガニー柄 日本製 青木刃物製作所 |
| ブランド | KitcheNavi |
| カラー | ダークブラウン |
| サイズ等 | ペティナイフ 80mm |
| 商品コード | 2B9IRO5L8Q |
|---|---|
| 商品名 | 堺孝行 「プロの料理人が愛用。600年の伝統技術」 ダマスカス 33層槌目 マホガニー柄 ［日本製］ 包丁 ステンレス鋼 V金10号 vg10 青木刃物製作所 （型番ds18001） |
| ブランド | KitcheNavi |
| カラー | ダークブラウン |
| サイズ等 | 三徳包丁 180mm |
| 商品コード | 2B9IROJJ11 |
|---|---|
| 商品名 | 堺孝行 「プロの料理人が愛用するブランド」 ダマスカス 剣型 三徳包丁 160mm V金10号 vg10 万能包丁 33層槌目 マホガニー柄 日本製 青木刃物製作所 |
| ブランド | KitcheNavi |
| カラー | ダークブラウン |
| サイズ等 | 剣型三徳 160mm |
| 商品コード | 2B9IRO36Y6 |
|---|---|
| 商品名 | 堺孝行 「プロの料理人が愛用する包丁ブランド」 ダマスカス 剣型 牛刀 包丁 190mm V金10号 vg10 万能包丁 33層槌目 マホガニー柄 青木刃物製作所 （型番dg19001） |
| ブランド | KitcheNavi |
| カラー | ダークブラウン |
| サイズ等 | 剣型牛刀 190mm |
| 商品コード | 2B9IROJR0I |
|---|---|
| 商品名 | 堺孝行 「プロの料理人が愛用する包丁ブランド」 ダマスカス 柳刃 包丁 270mm 柳葉包丁 刺身包丁 剣型 両刃 V金10号 vg10 33層槌目 マホガニー柄 サヤ付き 青木刃物製作所 （型番dy27001） |
| ブランド | KitcheNavi |
| カラー | ダークブラウン |
| サイズ等 | 柳刃包丁 270mm |
| 商品コード | 2B9IRXIHGT |
|---|---|
| 商品名 | 堺孝行 「プロの料理人が愛用する包丁ブランド」 ダマスカス 牛刀 包丁 210mm V金10号 vg10 万能包丁 33層槌目 マホガニー柄 青木刃物製作所 （型番dg21001） |
| ブランド | KitcheNavi |
| カラー | ダークブラウン |
| サイズ等 | 牛刀包丁 210mm |
| 商品コード | 2B9IRX1K06 |
|---|---|
| 商品名 | 堺孝行 「プロの料理人が愛用するブランド」 ダマスカス 牛刀 包丁 240mm V金10号 vg10 万能包丁 33層槌目 マホガニー柄 日本製 青木刃物製作所 |
| ブランド | KitcheNavi |
| カラー | ダークブラウン |
| サイズ等 | 牛刀包丁 240mm |
| 商品コード | 2B9IRX0HWL |
|---|---|
| 商品名 | 堺孝行 「プロの料理人が愛用するブランド」 ダマスカス 筋引き包丁 240mm V金10号 vg10 33層槌目 マホガニー柄 日本製 青木刃物製作所 |
| ブランド | KitcheNavi |
| カラー | ダークブラウン |
| サイズ等 | 筋引包丁 240mm |
| 商品コード | 2B9IR0XKJK |
|---|---|
| 商品名 | 堺孝行 「プロの料理人が愛用する包丁ブランド」 ダマスカス 菜切り 包丁 160mm V金10号 vg10 万能包丁 33層槌目 マホガニー柄 青木刃物製作所 （型番dn16001） |
| ブランド | KitcheNavi |
| カラー | ダークブラウン |
| サイズ等 | 菜切包丁 160mm |
No.
7689609740332
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